媒体报道

严管“冷链”:冷链物流“闭环”尚需时间 操作标准亟待出台

来源:区党工委(管委会)办公室来源:宁波梅山保税港区委员会????发布时间:2020-11-11 09:11???? 作者:央广网????阅读次数:
保护视力色: 【文字

柳世亮是宁波一家进口冷链食品龙头企业的副总经理,他所在的浙江蓝雪食品有限公司除了进口水产品的加工和销售,还向海关提供核酸检测的场地。

柳世亮告诉中国之声《新闻有观点》,以前主要是依靠海关进行进口冷链食品的消毒和检测工作,但国务院的新方案发布后,情况发生了变化,要求企业在后续的环节中也进行预防性的全面消杀,这就意味着企业的成本将大大提高。

其实在这之前,公司就已经在货物的消杀和人员的保障方面投入了不少成本。接触冷链外包装的专项人员要配备口罩、手套、防护服等防护用品,每次工作结束后都要销毁换新,这是一笔不小的投入。柳世亮说,对企业来说,最重要的并不是费用增加的问题,而是市场的消费信心丧失了。消费者对进口冷链食品的接受度下降,对企业来说压力很大。虽然今年公司原料进口的量并未减少,但由于销量下降,流转变慢,库存积压,柳世亮表示明年可能会对进口量进行调整。

“希望国家能多一些正面引导。”柳世亮说,这不仅是一家企业的问题,是整个行业的难题,仅仅由企业为产品安全拍胸脯保证是不够的,还需要国家、媒体进行正面引导,让消费者了解消杀的过程,恢复对进口冷链食品安全保障的信心。

Produced By 大汉网络 大汉版通发布系统 沐鸣2